波尔山羊杂交用生产性能优良的肉用羊品种作父本，用本地羊作母本，杂交一代通过育肥进行肉羊生产。如用夏洛莱改良小尾寒羊就是二元杂交。

   1、三元杂交以本地羊做母本(如波尔山羊)，选择肉用性能好的羊，(如无角多塞特)作第一父本，利用其早熟、体型大、繁殖率较高、生产快等特点，与小尾寒羊母羊交配，生产体格大、繁殖率高和沁乳性能好的F1母本，作为羔羊肉生产的母本，F1公羊则直接肉用。再选择羔羊出生重大，前期生长快、体重大、瘦肉多的肉用品种(如夏洛莱或萨福克)作为终端父本(第二父本，也可用第一父本公羊作为第二父本)与F1杂交母羊交配，F2全部用作肥羔生产。其结果是产羔率较高，羔羊继承亲代体大、健壮、肉用性能好(生长快、产肉多)的特点。

   2、级进杂交要改变一个品种的生产方向，以改良品种大部分特性代替原有品种特性，应用级进杂交是比较有效的方法。级进杂交是两个品种杂交后，从第一代杂种开始和以后各代所产生杂种母羊继续用同一改良公羊交配到3-5代，使杂种后代的性能和特点基本和改良品种相似。至于杂交要级进多少代、改良品种血液含量应占多少，则根据当地生态条件和育种目标 而定。当杂种基本上达到育种目标时，杂交即可停止，改为自群繁育。级进杂交所形成的群体可以有两种归宿：一是归属到原来改良品种中去，另一是育成新品种。

   3、断尾 波尔山羊羔羊2－21日龄均可断尾，但以2－7日龄为适宜．最好在晴天早上进行。方法有二：一是胶筋断尾，用弹性较好的胶皮筋，套在羔羊第2－3尾椎之间，使尾下部得不到营养而萎缩，经10天即自行脱落。二是快刀断尾。先用细绳捆住尾根，断绝血液流通，然后用快刀离尾要4－5厘米处切断，用纱布包扎好，当天下午，即可将系绳解开，经5－7天即愈。通过断尾可以加速肉羊生长、改进肉质、减少膻味。

   4、去势 与断尾同时进行，可采用手术法和胶筋法。常用的是胶筋法，将7日龄内的公羔羊的睾丸挤到阴囊内，在精索部位连同阴囊用胶筋紧紧缠结，20－30天后，阴囊和睾丸就会干枯自然脱落。

   5、舍饲 首先驱虫，肉羊按每公斤体重口服驱虫净5－10毫克，1次灌服，针剂按每公斤体重5－10毫克皮下和肌肉1次注射。适当多用精料，配方：玉米粉21.5%、草粉21.5%、豆饼21.5%、玉米粒17%、花生饼10.3%、麦麸6.9%、食盐0.7%、尿素0.3%、添加剂0.3%，拌匀饲用。此法主要适用于饲草严重缺乏的地区。

   6、补饲 白天放牧，傍晚补饲一次。饲料配方：玉米粉26%、麸皮7%、棉籽饼7%、酒糟（干）48%、草粉10%、食盐1%、尿素0.6%、添加剂0.4%，混匀后每天傍晚拌草饲喂一次，用量300克／只，此法适用于饲草缺乏的地区。www.52goat.com。